2018年11月20日 丁谛柏 0Comment

虎皮青椒的主要食材就是青椒,那么青椒应该如何挑选呢?。

虎皮青椒的食材选购

虎皮青椒的主要食材就是青椒,那么青椒应该如何挑选呢?

1、青椒一般都是在秋季上市,夏秋季节是应季,这时候买青椒吃最好。

2、拿起青椒时用手感受它的硬度,新鲜的青椒应该是比较硬的,越软说明放置的时间越长。

3、优质的青椒,表面是没有伤口的,由于青椒在运输的过程中容易受到挤压而弄破,所以大家要好好挑一挑,破损的青椒是很容易腐烂的。

4、买青椒时,还要看看青椒的表面是否疲软,是否有褶皱,都已经起褶子了,肯定是不新鲜的,这种就不要买了。