2018年11月30日 程驰艾 0Comment

炖猪肚考验的不仅是技术,还有耐心!相信吃过炖猪肚的人都知道,炖猪肚并不是一件容易的事情,想要炖得入味,炖得好吃,那就要花点心思才行哟。

炖猪肚需要多长时间

炖猪肚考验的不仅是技术,还有耐心!相信吃过炖猪肚的人都知道,炖猪肚并不是一件容易的事情,想要炖得入味,炖得好吃,那就要花点心思才行哟。那么炖猪肚需要多长时间呢?妈网百科马上为大家解答!

问:炖猪肚需要多长时间?

答:喝汤是国人的共同爱好,饭桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。特别要提的是炖猪肚,在这个寒意逼人的季节里面,一碗猪肚汤不仅能够让人食欲大振,还能暖身养胃哦。在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。有的时候炖汤时间越长,蛋白质含量越低,所以无需长时间炖汤。专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热5小时,即可获得比较理想的3种煲汤的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

妈网百科碎碎念:相信这回大家都涨姿势了吧,炖猪肚也是同样原理,不要炖太长时间,一般1个多小时就ok了哦。