2019年1月23日 king 0Comment

凉拌芥菜是一道开胃小菜,将新鲜的芥菜通过各种调味料进行凉拌,让芥菜的风味更加独特,一道下饭的小菜一定是你食欲不振时最好的选择了,让我们来看看凉拌芥菜怎么做吧!。

凉拌芥菜的做法

凉拌芥菜是一道开胃小菜,将新鲜的芥菜通过各种调味料进行凉拌,让芥菜的风味更加独特,一道下饭的小菜一定是你食欲不振时最好的选择了,让我们来看看凉拌芥菜怎么做吧!

准备材料:芥菜、食盐、酱油、醋、蒜、白糖

做法:

1、将芥菜洗净后切成小段,碎一点也没事;

2、将蒜拍碎,在碗中搅拌食盐、酱油、醋、蒜末和白糖,做好凉拌芥菜的调料;

3、在锅中烧沸水,放入芥菜煮软;

4、将芥菜捞出稍稍沥干,放入装有调料的碗中,搅拌均匀即可。

凉拌芥菜做法是不是很简单?这样的凉拌菜可以在煮粥时当做配菜,也可以在食欲不振的时候食用,都是很不错的选择哦。