2018年11月1日 朱飞拔 0Comment

冬天的时候,相信不少的朋友都有吃过涮羊肉,几个人一起围在锅前一起吃的那种感觉,特别有滋味。

涮羊肉配菜有什么作用

冬天的时候,相信不少的朋友都有吃过涮羊肉,几个人一起围在锅前一起吃的那种感觉,特别有滋味。上面我们介绍了涮羊肉配菜的选择方法,那大家又知道涮羊肉配菜的作用又有哪些吗?下面妈网百科就为我们介绍一下。

1、富含矿物质、维生素和膳食纤维。涮羊肉配菜中的生菜、菠菜等都是绿色的,它们的颜色一深一浅,深色蔬菜维生素c和类胡萝卜素含量相对较高,浅色蔬菜水分含量高,热量低,有减肥美容的功效。

2、富含胡萝卜素。胡萝卜又称“土人参”,为我们提供类胡萝卜素,可以在我们体内合成维生素a,对我们的皮肤和眼睛都有好处。

3、富含丙醇二酸类物质。 冬瓜属于瓜茄类蔬菜,因其含有丙醇二酸类物质,能够有效地抑制碳水化合物转变为脂肪,因此具有令人轻身瘦体、减肥降脂的功效。

4、富含铁元素。黑木耳中铁的含量极为丰富,经常食用可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。